Summer Fancy Food

Lo Spritz è uno di quei drink che sembrano semplici finché non devono essere preparati in fretta, più volte e per molte persone insieme. La ricetta è nota, ma nei bar, negli eventi e nei servizi di catering la differenza tra un bicchiere e l’altro può ancora dipendere dal tempo a disposizione, dalla pressione del […]

Tre giorni di assaggi, incontri e affari, e alla fine il bilancio sorride all’Italia. Si è chiusa al Javits Center di New York la settantesima edizione del Summer Fancy Food Show, la più grande fiera alimentare del Nord America, con 2.400 espositori da cinquanta paesi e il tricolore ancora una volta tra i protagonisti, forte

Chef e ristoratore marchigiano, da anni negli Stati Uniti, Fabrizio Facchini è una delle figure di riferimento della cucina italiana a New York. Tra i suoi locali, le sue società di catering e il lavoro con le istituzioni italiane, al Summer Fancy Food Show ricopre il ruolo di Culinary Director della parte culinaria della fiera.

Nel cuore di New York, all’Armani Ristorante sulla Madison Avenue, il pomodoro italiano ha avuto la sua serata. È qui che ANICAV, l’Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, ha presentato la nuova campagna Greatest Tomatoes from Europe, cofinanziata dall’Unione Europea nell’ambito del programma Enjoy It’s from Europe e dedicata al mercato statunitense. A fare gli

Dopo la prima giornata del Summer Fancy Food Show 2026, uno degli appuntamenti più esclusivi della settimana newyorkese dedicata all’agroalimentare italiano si è svolto all’interno del Summit Events, negli spettacolari spazi del One Vanderbilt, il grattacielo simbolo della nuova Manhattan. Una serata firmata Parmigiano Reggiano che ha trasformato un semplice prodotto alimentare in un autentico

Quest’anno l’Italia ai Mondiali di calcio non c’è. E allora, per la sua serata celebrativa a New York, House of Made in Italy ha deciso di schierare le nazionali italiane che vincono sempre, quelle del cibo e del vino. È lo spirito dell’AFTERSHOW, l’appuntamento annuale che la sera di domenica 28 giugno ha riunito il

Da oltre trent’anni Universal Marketing organizza la partecipazione delle aziende italiane al Summer Fancy Food Show di New York. È l’agente esclusivo per l’Italia della Specialty Food Association, l’associazione che organizza la fiera, e cura il Padiglione Italia, da sempre il più grande spazio internazionale della manifestazione. Alla guida ci sono Vanessa e Chiara Cinelli,

New York torna a riempirsi di sapori. Da oggi, domenica 28 giugno, e fino a martedì 30, il Jacob K. Javits Convention Center ospita il Summer Fancy Food Show, la più importante fiera del settore alimentare specializzato del Nord America. Per la città è un appuntamento di casa, il settantesimo, e ogni estate trasforma i

Il conto alla rovescia per il Fancy Food 2026 è ufficialmente finito. Alessandro Sita, alla guida di Sita Food Inc., si prepara ad arrivare a Manhattan con una strategia solida e una visione chiara: consolidare la presenza del marchio Sita nel mercato statunitense portando direttamente ai buyer d’oltreoceano l’autenticità più pura delle tradizioni gastronomiche italiane.

Marco Giovanelli è Vice President di Piazza Italia, la piattaforma che da New York sostiene le aziende italiane negli Stati Uniti, recentemente trasferita in una nuova sede nel cuore di Times Square. Ingegnere di formazione, negli Stati Uniti da vent’anni, aiuta le imprese del Made in Italy a entrare nel mercato americano e spiega cosa