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Al Summer Fancy Food Show di New York, la Provincia Autonoma di Bolzano si presenta al fianco delle sue eccellenze. Con oltre 500 milioni di euro di export verso gli Stati Uniti, il mercato americano rappresenta una delle rotte più strategiche per le imprese altoatesine. Lo sa bene Marco Galateo, vicepresidente della Provincia, che ha […]

Dalla Puglia al mondo, passando per la ricerca: Vito Mezzina racconta l’impegno del Gruppo Casillo nel valorizzare le eccellenze italiane attraverso farine di alta qualità. Tra legame col territorio e sfide internazionali, nasce “Altograno”, il progetto che punta al cibo del futuro. Casillo ha una forte presenza e molto radicata nel sud Italia. Quanto è

Tra i protagonisti del Padiglione Italia qui al Summer Fancy Food Show di New York c’è anche la regione Lazio. Ne parliamo con Massimiliano Raffa, Presidente dell’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio – ARSIAL. Quanto è importante il Fancy Food Show per far conoscere le eccellenze del Lazio all’estero? Estremamente importante,

Abbiamo intervistato Giampiero Calzolari, Presidente Bologna Fiere e di un brand tra i più importanti in Italia, Granarolo. Con lui abbiamo chiacchierato del mondo fieristico, della sua evoluzione futura e di quanto sia un settore strategico per raccontare il valore del Made in Italy nel mondo. Qual è il Ruolo di Bologna Fiere in un

Abbiamo intervistato Gerolamo Cangiano, il Vice Presidente Commissione Parlamentare Bicamerale d’inchiesta sulle Ecomafie che qui, alla nostra postazione all’interno del Padiglione Italia ci ha spiegato quanto è importante in un contesto internazionale come il Fancy Food rafforzare la lotta alle agromafie per proteggere la qualità e la reputazione del made in Italy. “In questa legislatura,

In occasione del Summer Fancy Food Show di New York, abbiamo incontrato Luciano D’Aponte, responsabile della promozione agroalimentare della Regione Campania. Con lui abbiamo parlato delle strategie messe in campo per sostenere l’export delle eccellenze campane, delle sfide legate all’Italian Sounding e del ruolo centrale della filiera della pizza nel rafforzare la reputazione internazionale dei

Nicola Fedeli, Executive Chef Ristorante Fasano, partecipa anche quest’anno al Fancy Food. È una delle firme più preziose dell’edizione estiva ed è venuto a trovarci al nostro box per raccontarci come sta andando la fiera. Sono molto felice di essere qui, partecipo con Ita – Italian Trade Agency e Universal Marketing e fino ad oggi

In occasione del Fancy Food Show, il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida fa il punto sulle prospettive dell’export italiano negli Stati Uniti. Dalla qualità dei prodotti alle strategie contro le imitazioni, passando per i rischi legati ai dazi. Il settore agroalimentare può rafforzare i rapporti Italia-USA? Sì, è certamente un canale strategico. E di questo abbiamo

L’Italia è Country Partner del Summer Fancy Food Show, il più importante evento enogastronomico del Nord America. Un riconoscimento che premia tre decenni di lavoro e visione. Ne abbiamo parlato con Donato Cinelli, presidente di Universal Marketing, artefice della costruzione del Padiglione Italia e promotore instancabile del Made in Italy negli Stati Uniti. L’Italia sarà

Siamo al padiglione Italia del Summer Fancy Food Show 2025 a New York. Una delle fiere più importanti al mondo sul food e in cui il nostro Paese ha un ruolo di primo piano essendo Country Partner dell’evento, per la seconda volta di fila. Qui abbiamo intervistato Michele De Pascale, Presidente Regione Emilia Romagna. Quanto