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Eventi

“Tutto il buono del grano”: l’innovazione secondo Vito Mezzina

Dalla Puglia al mondo, passando per la ricerca: Vito Mezzina racconta l’impegno del Gruppo Casillo nel valorizzare le eccellenze italiane attraverso farine di alta qualità. Tra legame col territorio e sfide internazionali, nasce “Altograno”, il progetto che punta al cibo del futuro. Casillo ha una forte presenza e molto radicata nel sud Italia. Quanto è […]

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Massimiliano Raffa e la strategia del Lazio per esportare qualità e racconto negli Stati Uniti

Tra i protagonisti del Padiglione Italia qui al Summer Fancy Food Show di New York c’è anche la regione Lazio. Ne parliamo con Massimiliano Raffa, Presidente dell’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio – ARSIAL. Quanto è importante il Fancy Food Show per far conoscere le eccellenze del Lazio all’estero? Estremamente importante,

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Giampiero Calzolari al Fancy Food Show di New York: “la Fiera non è solo esposizione ma luogo di prospettive”

Abbiamo intervistato Giampiero Calzolari, Presidente Bologna Fiere e di un brand tra i più importanti in Italia, Granarolo. Con lui abbiamo chiacchierato del mondo fieristico, della sua evoluzione futura e di quanto sia un settore strategico per raccontare il valore del Made in Italy nel mondo. Qual è il Ruolo di Bologna Fiere in un

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Gerolamo Cangiano al Summer Fancy Food 2025: “la nostra cucina rappresenta cultura, tradizione e innovazione”

Abbiamo intervistato Gerolamo Cangiano, il Vice Presidente Commissione Parlamentare Bicamerale d’inchiesta sulle Ecomafie che qui, alla nostra postazione all’interno del Padiglione Italia ci ha spiegato quanto è importante in un contesto internazionale come il Fancy Food rafforzare la lotta alle agromafie per proteggere la qualità e la reputazione del made in Italy. “In questa legislatura,

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Luciano D’Aponte racconta l’export agroalimentare della Campania

In occasione del Summer Fancy Food Show di New York, abbiamo incontrato Luciano D’Aponte, responsabile della promozione agroalimentare della Regione Campania. Con lui abbiamo parlato delle strategie messe in campo per sostenere l’export delle eccellenze campane, delle sfide legate all’Italian Sounding e del ruolo centrale della filiera della pizza nel rafforzare la reputazione internazionale dei

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Chef Nicola Fedeli – Executive Chef Ristorante Fasano, una delle firme di questo fancy food

Nicola Fedeli, Executive Chef Ristorante Fasano, partecipa anche quest’anno al Fancy Food. È una delle firme più preziose dell’edizione estiva ed è venuto a trovarci al nostro box per raccontarci come sta andando la fiera. Sono molto felice di essere qui, partecipo con Ita – Italian Trade Agency e Universal Marketing e fino ad oggi

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Lollobrigida: “L’agroalimentare leva strategica per rafforzare i rapporti tra Italia e USA”

In occasione del Fancy Food Show, il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida fa il punto sulle prospettive dell’export italiano negli Stati Uniti. Dalla qualità dei prodotti alle strategie contro le imitazioni, passando per i rischi legati ai dazi. Il settore agroalimentare può rafforzare i rapporti Italia-USA? Sì, è certamente un canale strategico. E di questo abbiamo

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Donato Cinelli: “Italia, the Art of Taste”, trent’anni di passione fieristica al Fancy Food Show

L’Italia è Country Partner del Summer Fancy Food Show, il più importante evento enogastronomico del Nord America. Un riconoscimento che premia tre decenni di lavoro e visione. Ne abbiamo parlato con Donato Cinelli, presidente di Universal Marketing, artefice della costruzione del Padiglione Italia e promotore instancabile del Made in Italy negli Stati Uniti. L’Italia sarà

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De Pascale, Presidente Regione Emilia Romagna, al Summer Fancy Food 2025: “Vogliamo rafforzare la nostra presenza sul mercato estero”

Siamo al padiglione Italia del Summer Fancy Food Show 2025 a New York. Una delle fiere più importanti al mondo sul food e in cui il nostro Paese ha un ruolo di primo piano essendo Country Partner dell’evento, per la seconda volta di fila. Qui abbiamo intervistato Michele De Pascale, Presidente Regione Emilia Romagna. Quanto

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L’Italia sarà di nuovo protagonista al Fancy Food Show di New York

Nel panorama delle fiere internazionali dedicate al cibo, poche occasioni hanno il valore simbolico e commerciale del Summer Fancy Food Show di New York. E se il 2025 segna un ritorno in grande stile per molti espositori, per l’Italia assume i contorni di un consolidamento. Per la prima volta, infatti, il nostro Paese sarà Country Partner sia

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