Università Cattolica, alla sede di Piacenza-Cremona il dies academicus con la prolusione dello chef Carlo Cracco
PIACENZA (ITALPRESS) – Un dies academicus, quello della sede di Piacenza-Cremona, all’insegna della nutrizione, suggellato dall’invito a tenere la prolusione a Carlo Cracco, che, ha detto il rettore dell’Università Cattolica del Sacro Cuore Elena Beccalli, “con la creatività dei suoi piatti ha contribuito a rendere la cucina italiana un simbolo globale”. Il discorso inaugurale del […]









