Luglio 2025

Abbiamo incontrato Matteo Pivato, Chief Strategy and Business Developer Officer di Caffè Borbone, nel Padiglione Italia del Summer Fancy Food 2025, nel box centralissimo de ilNewyorkese, e ci ha raccontato l’espansione del marchio negli Stati Uniti, tra nuovi prodotti, collaborazioni strategiche e una missione chiara: portare il gusto autentico del caffè napoletano al pubblico americano.

Abbiamo incontrato Francesco Bianco, il founder di MoleCola, nel centralissimo box de ilNewyorkese, all’interno del padiglione Italia del Summer Fancy Food 2025. MoleCola è un progetto che unisce tradizione agricola, filiera corta e identità nazionale, nato per proporre un’alternativa credibile e autentica ai giganti del mercato globale. Francesco, raccontaci cosa c’è dietro questo importante progetto

Urbani Tartufi è il marchio numero uno negli Stati Uniti, una super eccellenza, di cui abbiamo il piacere di parlare, qui al nostro box al Summer Fancy Food, con Vittorio Giordano, Vice Presidente dell’azienda. Come vi siete conquistati questo posto in un mercato così competitivo? Dobbiamo ringraziare le generazioni precedenti della famiglia Urbani che anni

Dal turismo alla comunicazione istituzionale, Marco Bruschini oggi guida la promozione del Ministero dell’Agricoltura tra prodotti, cultura, stile di vita e relazioni internazionali. Lo abbiamo incontrato al Fancy Food di New York per parlare di diplomazia del gusto, storytelling territoriale e del valore – anche politico – della nostra cucina nel mondo. Partiamo da una

Qui al nostro spazio interviste al Summer Fancy Food Show di New York, nel cuore pulsante del Padiglione Italia, abbiamo avuto il piacere di incontrare una delle figure chiave dietro l’organizzazione di uno degli eventi più importanti del settore alimentare a livello mondiale. Chris Nemchek è il Vicepresidente della fiere presso la Specialty Food Association,

Nel nostro box all’interno del padiglione italiano del Summer Fancy Food abbiamo incontrato Michael Endico, presidente di Ace Endico, storica azienda americana specializzata nell’importazione e distribuzione di prodotti alimentari, con sede nello stato di New York. Di origini italiane e con una passione autentica per la qualità, Endico ci ha raccontato cosa significa lavorare ogni